Fifi capra neagră

Fetească Neagră
Sec 2015
Culoare roșu-rubiniu intens, cu reflexe purpurii. Miros profund și persistent, cu note de prune ușor afumate, ciocolată, ierburi uscate și piper verde. Gustul este rotund, generos, susținut de taninuri mătăsoase și de prospețime. Este un vin ușor de băut, care se poate consuma tânăr, dar care, datorită structurii taninice bine integrate, denotă un mare potențial de învechire.
Asocieri culinare: Friptură de rață sau miel la cuptor, vită, vânat, brânzeturi maturate.